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Coût Unitaire et Prix de vente

L'Heure de Travail dans l'Entreprise Unipersonnelle.

Toutes les heures de travail du dirigeant de l'E.U doivent contribuer à générer une Marge Brute annuelle au moins  égale au Montant Annuel des Charges de Fonctionnement. Avec la MSCG , le coût d'une heure de travail est donc très facile à calculer . Il est égale au Montant Annuel des Charges de Fonctionnement divisé par la Capacité Annuel de Travail. ( A ne pas confondre avec la Capacité de Production). Le coût d'une heure de travail  est donc : 
Coût heure de travail =  Montant Annuel des Charges de Fonctionnement  
                                                Capacité Annuelle de Travail
Si par exemple le Montant Annuel des Charges de Fonctionnement est de 37.700 € avec une capacité de travail à 1.400 heures/an, l'heure de travail est à 37.700 / 1.440 = 26.18 €/heure.  A quoi sert cette valeur ?
Tout simplement à faire prendre conscience que ce n'est pas parce que l'on est à son compte que l'heure de travail n'a pas de coût. C'est une grosse erreur ! En effet quand, par exemple un Dirigeant suit une formation " gratuite"  il doit savoir que son temps , lui, n'est pas gratuit. Une formation "gratuite" de par exemple 2  jours à 7 h lui coûtera 7 x 2 x 26.18 = 366.52 € . 
L'heure de travail permet aussi de mesurer l'opportunité de sous traiter un travail ou de la faire par soi-même. Si, par exemple, un prestataire propose un service à 300 € alors que le Dirigeant estime pouvoir, dans le cadre de son temps "d'activité improductive",  le faire en 4  heures,  il vaut mieux qu'il le fasse par lui même parce que 4 x  26.18 €/h = 104,72 €.  Par contre si la prestation proposée nécessite 16 heures  de travail à faire par lui-même, soit un coût de 16 x 26.18 = 418,88 €, il a tout intérêt à acheter la prestation. 

L'heure de Travail dans la TPE.   

Pour la TPE on peut aussi calculer le coût d'une heure de travail de la même façon : On divisera le Montant Annuel des charges de Fonctionnement avec la Capacité Annuelle de Travail de l'ensemble du personnel de l'entreprise.  Ce qui donnera un coût collectif de l'Heure de Travail. Ce n'est pas un outil d'analyse de la rentabilité, mais cette valeur peut être utile en comptabilité  pour, par exemple, chiffrer les production ou fabrication réalisées par l'entreprise pour elle même : Bâtiment , logiciel etc.. 

Coût Horaire TCC ou Prix de Vente Horaire minimum

Dans la MSCG on part du principe que toutes les recettes ne provenant pas des clients sont comptées en négatif dans les Charges de Fonctionnement. Dans ces conditions ce sont donc uniquement les heures de la Capacité de Production, tel que nous l'avons définie, qui vont générer la totalité  de la marge nécessaire pour financer le Montant Annuel des Charges de Fonctionnement.  Il suffit donc de diviser ce dernier par la Capacité de Production pour obtenir  Coût Horaire Toutes Charges Comprises ou Coût Horaire TCC. Ce coût intègre donc non seulement le coût du personnel de production mais aussi TOUS les autres salaires et TOUTES les dépenses de l'entreprise autres que les Achats pour les Affaires. Comme nous allons le voir ce concept de Coût TCC est ce qui permet de calculer les prix très facilement. Retenons donc que le :

COÛT  TCC= Montant Annuel des Charges de Fonctionnement 
                                       Capacité de Production
Dans le visuel ci-dessous concernant une TPE si le Montant Annuel des Charges de Fonctionnement au seuil annuel de rentabilité est de 360 000 € pour une Capacité de Production de 11.600 heures cela établit un Coût Horaire TCC de 32,55 €. C'est le Prix de vente horaire minimum en-dessous duquel l'entreprise ne doit pas descendre.  

Capture écran 3 - Mon Gouvernail

Mais, comme on l'a vu dans la vidéo sur la MSCG, il est plus astucieux de viser un bénéfice qui se rajoute aux  Charges de Fonctionnement et ainsi obtenir un Coût Horaire TCC bénéfice visé comprisqui passe alors, pour un bénéfice de 30.000 €, à 35,26 €/h 

Calcul du Prix de Vente  

Le calcul du Prix de vente obéi à la règle très simple illustrée par le visuel ci-dessous. Il montre que pour l'entreprise qui n'a pas d'Achats pour les Affaires (prestations) le Coût TCC est aussi le Prix de vente horaire minimum de prestation car un prestataire de services ne vends fondamentalement que son temps. 

Par  contre pour l'entreprise qui a des Achats liés à ses Affaires ou à  ses Articles  il suffit de les rajouter au Coût du temps de production qui bien évidement sera égale au temps passé multiplié par le Coût Horaire TCC avec ou sans bénéfice visé.  C'est aussi simple que cela ! 

Il n'y a donc qu'à saisir le temps prévu pour une Affaire ou un Article et le montant des Achats  nécessaires pour les produire.  La Marge Brute peut alors être calculée et appréciée pour savoir si elle correspond à l'objectif de pourcentage de Marge Brute utilisée pour calculer le C.A Annuel de Rentabilité.

Il est également très facile de calculer le bénéfice. En effet avec les règles de la MSCG le bénéfice horaire n'est autre que le bénéfice visé divisé par la Capacité de Production. C'est-à dire dans l'exemple ci-dessus 30.000 / 11.060 = 2,71 €/h . Il suffit de multiplier cette valeur par le nombre d'heures prévues pour l'Affaire ou l'Article pour avoir le bénéfice visé pour l'Affaire ou l' Article.
C'est simple, n'est-ce pas ! Regardez la vidéo Coût Horaire et Prix de vente ci-dessus et n'hésitez pas à laisser un commentaire. 

 C.A  Horaire  minimum 

La simplicité des règles de la MSCG permettent également d'établir le C.A. Horaire de rentabilité. Ce n'est ni plus ni moins le C.A Annuel de Rentabilité divisé par la Capacité de Production.

C.A. Horaire de Rentabilité  = C.A Annuel de Rentabilité 
                                              Capacité de Production

Ce n'est, ni plus ni moins, le Coût Horaire TCC mais Achat pour les Affaires compris.  C'est le Prix minimum de vente de l'heure, y compris les matériaux, marchandises ou services incorporés dans les Affaires ou les Articles.

Pour les entreprises qui n'ont pas d'Achats pour les Affaires le Coût Horaire TCC est égale au C.A Horaire minimum.   

C'est une valeur très pratique pour établir rapidement un devis approximatif pour une entreprise qui a un pourcentage d'Achat pour les Affaires assez stable d'une Affaire à l'autre. Il suffit d'établir le nombre d'heures pour l'Affaire et de le multiplier par la C.A. Horaire de rentabilité. Pour certaines entreprises du bâtiment c'est une valeur à connaitre par cœur. En plus de faire des évaluations rapides cela permet de voir très vite si une erreur s'est glissée lors de devis dont les Achats pour les Affaires sont importants. 

La Capacité de Production pouvant aussi s'exprimer en Articles comme on l'a vu page précédente , on peut diviser le C.A Annuel de Rentabilité par la le nombre d'Articles  produits dans l'année. Cela établira le Coût de Revient de l'Article.
Si un restaurant à un C.A. Annuel de  Rentabilité de 74.700 et qu'il peut  produire environ 12.500 couverts dans l'année, le Coût de Revient de son couvert est de 74.700 / 12.500 = 5.97 € le couvert. 
Bien sûr, c'est là une valeur moyenne. Pour apprécier finement le Coût de Revient la rentabilité d'un plat ou d'un  produit on procède comme expliqué ci-contre : Temps de préparation X Coût Horaire TCC+ coût des Achats pour réaliser le plat (Achats pour les Affaires).  

 

 Prix de Vente de l'Heure et des Marchandises 

Le calcul du Coût Horaire TCC  ou du Prix de Vente Horaire minimum, puisque c'est la même chose, part du principe que la totalité de la Marge Brute est financée par les heures de Production. C'est vrai dans les entreprise de services sans Achats pour les Affaires. Cela l'est moins dans les entreprise qui achètent des matériaux et des marchandises pour leurs clients. Généralement leur prix dans le devis a été multiplié par un coefficient pour générer une Marge Brute.
Comme tous les calculs sont fait à partir du Seuil de rentabilité ( Bénéfice =0) Cette marge brute liée au matériaux doit donc venir en déduction de la Marge Brute à créer par les heures de production. Il convient donc de diminuer  le Prix de Vente Horaire minimum . Mais de combien ? 
Le calcul est relativement simple : On calcule le montant total de la Marge Brute liée au  matériaux et on le déduit du Coût TTC multiplié par le nombre d'heures prévues pour la Production ( le chantier pour le bâtiment). Le résultat obtenu doit être alors divisé par le nombre d'heure prévues . Cela donne  Prix de Vente minimum de l'Heure CORRIGÉE . Elle intègre donc la Marge Brute réalisée sur les Achats pour l'Affaire du chantier. Dans le tableur Mon Gouvernail il est prévu un petit outil qui  calcule ce prix Corrigé à partir de la saisie du pourcentage de la Marge Brute que vous voulez faire sur les matériaux.  

Outil de calcul disponible dans Mon Gouvernail

La valeurs du pourcentage de marge brute que l'on veut faire sur les matériaux est saisie dans la case à fond jaune pâle. Pour 0 % de Marge Brute sur les matériaux on trouve la valeur du Coût TCC calculé précédemment et on voit bien que, plus la marge sur les matériaux augmente, plus Le Prix de Vente de l'heure Corrigée diminue.